Van eerste neus tot laatste slok
kronieken van onze degustaties, wijnbezoeken en alles wat ons neuswerk oplevert
klik op de blogberichten voor meer info

Het was een schot in de roos! De eerste Novinophobia tasting vorige week! Het was een avond vol heerlijke wijnen en dranken, nieuwe ontdekkingen en een heerlijk amicabele sfeer. We hebben ons best gedaan om de deelnemers te verrassen met een selectie topdranken. Denk maar aan een spannende blinde proeverij van Sauvignon Blancs, een intrigerende ...

Proost! Novinophobia trapte de tasting avonden af met exclusieve Champagne! De dag waar ze zo lang naar uitkijken was een succes! Op woensdagavond 11 juni 2025, luidden ze het allereerste proefevenement van Novinophobia in, en hoe! De degustatiereeks werd afgetrapt in stijl af met een absolute parel: de Cuvée des Princes van Champagnehuis De Venoge...

Ah, geweldig! Dat maakt de ervaring met de Clos du Temple van Gérard Bertrand natuurlijk nog specialer. Geproefd op het event 'Culinary Innovators' van Gault&Millau in de Verbeke Foundation in Kemzeke... dat klinkt als een perfecte setting voor zo'n elegante wijn.

Deelname aan dit eerste event bedraagt 120€ per persoon, waarbij het grootste deel van dit bedrag wordt besteed aan een fantastische selectie dranken. En natuurlijk zorgen we ook voor een smakelijke toets!

Je hebt het goed gezien: nog geen blogposts, nog geen terugblikken, nog geen proeverijen om over te vertellen. Dat komt omdat onze wijn- en drankenclub pas vanaf 11 juni écht van start gaat. De glazen staan klaar, de flessen liggen koel – binnenkort delen we hier alles wat we samen beleven. Nog héél even geduld… en dan vloeit het verhaal...