Baron de L 2022
Ladoucette
Domaine de Ladoucette ligt in Saint-Andélain bij Pouilly-sur-Loire en wordt sinds 1787 beheerd door de familie de Ladoucette, vandaag onder leiding van Baron Patrick de Ladoucette.
De wijngaarden omvatten ca. 65 ha Pouilly-Fumé op bodems van kalk, klei en silex die samen zorgen voor kracht, finesse en mineraliteit.
Elke bodemsoort wordt apart gevinifieerd om het unieke terroir in de wijnen te benadrukken.
Hun iconische cuvée Baron de L geldt wereldwijd als referentie voor Sauvignon Blanc uit de Loire.
- Land: Frankrijk
- Streek: Loire
- Domein: Ladoucette
- Jaartal: 2022
NOVINOPHOBIA
Sauvignon Blanc op kousenvoeten
onze ervaring met Baron de L
Baron de L is geen gewone wijn. Het is zo'n fles die je openmaakt op een bijzonder moment – of net om een moment bijzonder te maken. Vanaf het eerste glas voel je dat dit een grote wijn is: niet door overdreven kracht, maar door zijn uitzonderlijke precisie, finesse en balans.
Wat ons opvalt, is de zuiverheid van het fruit: citrus, rijpe peer, witte perzik dit alles perfect in balans met een elegante mineraliteit, die doet denken aan natte stenen of vuursteen. Geen spoor van hout en toch zoveel diepgang, zijdezacht en verfijnd.
Wat Baron de L uniek maakt, is dat hij alleen wordt gemaakt in de beste jaren. Je proeft dus meteen dat dit geen 'jaar op jaar-product' is, maar een wijn die pas verschijnt als de natuur en de wijnmaker allebei op hun best waren. De botteling gebeurt pas meer dan een jaar na de oogst, wat uitzonderlijk is voor Sauvignon Blanc uit deze regio.
Met wat flesrijping komen er mooie secundaire tonen bij: een vleugje honing, een zachte kruidigheid, en een bijna Bourgondische complexiteit zonder ooit zwaar te worden. Het is een wijn die zich stilletjes opbouwt in het glas, en bij elk slokje weer iets nieuws toont.
Wij schenken hem graag bij verfijnde gerechten zoals kreeft, tarbot of coquilles, maar eerlijk: hij heeft geen eten nodig om indruk te maken. Baron de L staat op zichzelf. Een Sauvignon Blanc zoals je die zelden tegenkomt: tijdloos en gelaagd, met een persoonlijkheid die je niet snel vergeet.
Uitstekend bewaarpotentieel, topjaren kunnen meer dan 10 jaar rijpen.
WIJNPASPOORT
Land & Streek
Frankrijk, Loire
De wijngaarden voor Baron de L liggen in de appellatie Pouilly-Fumé, in de Loire-vallei in Frankrijk. Op kleigronden aan de rechteroever van de rivier de Loire, tegenover Sancerre.
Wijndomein
Het Domaine de Ladoucette is een prestigieus wijndomein in de Loire-vallei, vooral bekend om zijn hoogwaardige Sauvignon Blanc-wijnen. Het domein is al eeuwen in adellijke handen en wordt beschouwd als een van de belangrijkste producenten van de regio.
Gegevens
75 cl 12,5% alc 2022
Prijs
€ 81,75 / stuk
Degustatie
We ruiken fijn citrusfruit, een toets van vuursteen en iets floraal. In de mond is hij strak, zacht, zuiver en tegelijk bijna romig van textuur, een zeldzame combinatie. Alles klopt: spanning, lengte, balans. Geen overweldiging, maar verfijning tot in de details. Een wijn die niet schreeuwt, maar langzaam inpakt.
Beschrijving
Baron de L is een uitzonderlijk elegante Pouilly-Fumé die de kracht van Sauvignon Blanc toont in zijn meest verfijnde vorm. Rijk en boterig van textuur, maar tegelijk fris en citrusgedreven, met een minerale diepgang die lang blijft nazinderen.
Conclusie
Baron de L is zonder twijfel een top-Sauvignon Blanc, met elegantie, diepgang en klasse in elke slok. De prijs is stevig. Hoewel hij zijn reputatie waarmaakt, kan je met wat zoek- en proefwerk goedkopere alternatieven vinden.. maar zelden met deze combinatie van stijl, finesse en rust.
Novinophobia Recensie
De Baron de L is een prestigieuze wijn die zijn reputatie eer aandoet. De neus is delicaat en complex, met aroma's van peer en perzik, die subtiel worden aangevuld door de kenmerkende silex-toets, wat de aanwezigheid van de sauvignon mooi benadrukt.
De smaaktextuur is weelderig en de mineraliteit is perfect in balans. Hoewel deze wijn niet goedkoop is, maakt hij zijn prijs zeker waar. Het is een uitstekend voorbeeld van een wijn die zowel kwaliteit als elegantie uitstraalt en een memorabele ervaring biedt.
Alain
Zuid55
Verdict: 4.2
Bij Novinophobia beoordelen we elke wijn met 1 tot 4 kurkentrekkers, gebaseerd op hoe sterk ze ons weten te bekoren in verhouding tot hun kostprijs. Elke score is positief bedoeld – want elke wijn die we proeven, verdient aandacht.
1 kurkentrekker – Niet onze eerste keuze: Een wijn die, gezien zijn prijs, minder overtuigt en waar we elders meer waarde voor je geld vinden
2 kurkentrekkers – Correcte koop: Een betrouwbare keuze die doet wat je mag verwachten, zonder verrassingen, met een eerlijke prijs-kwaliteitverhouding..
3 kurkentrekkers – Top prijs-kwaliteit: Een wijn die uitblinkt in zijn prijsklasse, met karakter en veel drinkplezier.
4 kurkentrekkers – Absolute topper: Een uitzonderlijke wijn die overtuigt in alle opzichten, een echte aanrader voor wie kwaliteit zoekt.
HET WIJNHUIS
De geschiedenis van het domein begint in 1787, toen de familie Comte Lafond het Château du Nozet in Pouilly-sur-Loire verwierf, het grootste wijngoed van Pouilly‑Fumé. Volgens de legende behoorden de wijnen van dit domein tot Napoleons favorieten.
In 1972 nam Baron Patrick de Ladoucette, afstammeling van de Comte Lafond, het domein over en werd de eerste in de familie met een professionele wijnopleiding.
Hij positioneerde het domein snel als wereldreferentie voor Sauvignon Blanc uit de Loire, met de creatie van de prestigieuze cuvée Baron de L, die alleen wordt gemaakt in topjaren.
Het domein omvat ongeveer 165 hectare wijngaarden in Pouilly‑Fumé, goed voor zo'n 10 % van de totale productie van de appellatie.
De bodems bestaan uit kalk, mergel en silex (vuursteen), wat de kenmerkende minerale en rokerige toets aan de wijnen geeft.
Onder leiding van Baron Patrick breidde het familiebedrijf uit met gerenommeerde domeinen:
Domaine Comte Lafond (Sancerre, wit, rosé en rood), waaronder de cuvée Haut de la Poussie, verbouwd in Zuidoost-expositie percelen.
-
Domaine Marc Brédif in Vouvray (Chenin Blanc, mousserend etc.), verworven in 1980.
-
Maison Régnard in Chablis (Grand Cru en Premier Cru), sinds 1985 in handen van de familie.
-
Internationaal bezit het tevens domeinen in Toscane (Tenute del Barone), Zwitserland (Vaud), én zelfs projecten in Champagne, Calvados en cognac.
Beeldmateriaal
LADOUCETTE