Welkom op onze blogpagina, dé plek waar je alles vindt over onze betoverende proefsessies gewijd aan mousserende wijnen en bubbels! Hier nemen we je mee op een sprankelende reis langs de meest heerlijke en fascinerende bubbels die we hebben geproefd.
Verwacht je aan gedetailleerde analyses van elke sprankelende wijn: van de delicate aroma's en smaken tot de unieke productiemethoden en de verhalen achter de wijnhuizen. Of je nu een fervent liefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar de finesse van bruisende wijnen, hier vind je stuk per stuk alle informatie die je zoekt.
Proost! Novinophobia trapte de tasting avonden af met exclusieve Champagne! De dag waar ze zo lang naar uitkijken was een succes! Op woensdagavond 11 juni 2025, luidden ze het allereerste proefevenement van Novinophobia in, en hoe! De degustatiereeks werd afgetrapt in stijl af met een absolute parel: de Cuvée des Princes van Champagnehuis De Venoge...