De Exclusieve Drink Tasting Club...
Bent u een levensgenieter met een gezonde dosis humor en een passie voor verfijnde dranken? Kent u die lichte paniek bij de gedachte aan een leeg glas? Dan bent u bij NOVINOPHOBIA aan het juiste adres!
WHAT'S IN A NAME?
Onze naam, NOVINOPHOBIA, knipoogt naar de 'vrees om zonder wijn te vallen', maar wees gerust: bij onze bijeenkomsten zult u nooit zonder heerlijke drank én boeiende ontdekkingen zitten!
Vier keer per jaar komen we samen voor een unieke proeverij in regio Brugge, waarbij we een breed spectrum aan exquise dranken verkennen.
Twee namen - één ziel - één passie.
- Björn Binard, de gedreven gastheer en ervaren sommelier van het befaamde restaurant Preus in hartje Brugge. Zijn neus voor bijzondere wijnen en zijn constante zoektocht naar prikkelende nieuwe ontdekkingen vormen de basis voor onze unieke wijnselecties.
- Alain Vanden Abeele, de creatieve chef van restaurant Zuid55 te Brugge St.-Pieters, met een grenzeloze inspiratie voor cocktails, verfijnde aperitieven en karaktervolle spirits. Zijn expertise garandeert verrassende en perfect gemixte starts en een boeiende afsluiting van elke proeverij.
Hoofdzakelijke bezigheden
Avonturen in de natuur
Dit is waar uw tekst begint. U kunt hier klikken en beginnen met typen. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium totam rem aperiam.
Leren door spelen
Dit is waar uw tekst begint. U kunt hier klikken en beginnen met typen. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium totam rem aperiam.
Sport en knutselen
Dit is waar uw tekst begint. U kunt hier klikken en beginnen met typen. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium totam rem aperiam.
FAQ
Wat betekent Novinophobia
Onze naam, NOVINOPHOBIA, knipoogt naar de 'vrees om zonder wijn te vallen', maar wees gerust: bij onze bijeenkomsten zult u nooit zonder heerlijke drank én boeiende ontdekkingen zitten!
Wat biedt de Tasting Club
Het draait om meer dan alleen maar proeven. Het is een platform om uw kennis van diverse dranken op een ontspannen en plezierige manier uit te breiden, nieuwe favorieten te ontdekken en uw smaakpallet te verrijken. Via Novinophobia mede-liefhebbers te ontmoeten en ervaringen te delen in een gemoedelijke sfeer.
Wat is de prijs van een tasting avond
De prijs is 120€ pp en onze tafel is maximum 10pers. De avond begint altijd met een cocktail met daarna een bubbelende verwondering. Dan degusteren we witte en rode wijnen en eindigen we met een versterkte wijn en een spirit. Verweven doorheen de degustatie worden ook hapjes, een gerecht en een zoetigheid geserveerd.
Waar vindt de tasting avond plaats
De eerste tastings zullen plaatsvinden in restaurant Preus, gelegen in hartje Brugge in de Philipstockstraat 45 (dicht bij de markt). www.restopreus.be Parkeren doe je best in de ondergrondse parking van Pandreitje.
Wanneer is de eerstkomende tasting
De eerstkomende tasting Novinophobia is op woensdagavond 11 juni om 19u. in restaurant Preus.
Hoe word ik lid en welke verplichtingen
Geen lidgeld en geen verplichtingen. U wordt lid als u zich inschrijft op ons platform, vanaf dan krijg je de uitnodigingen voor de tastings alsook blognieuws over de tastings en nieuwtjes uit de drankwereld. Totaal vrijblijvend. U komt naar een tasting als het u past, weliswaar zijn er slechts 10 plaatsen per tasting. U kan uzelf verzekeren van vier onvergetelijke proeverijen per jaar en al inschrijven voor alle sessies tussen juni 2025 en maart 2026.
